આ લેખમાં અમે તમને ઓટ્સની રેસિપી વિશે જણાવીશું, જેને તમે ડિનરમાં ખવડાવી શકો છો. જાણો આ વાનગીઓ વિશે.. ઓટ્સ આજે ભારતમાં સવારના નાસ્તા માટેનો એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બની ગયો છે. જો કે, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર આ સુપરફૂડ દિવસના કોઈપણ સમયે ઘણી રીતે ખાઈ શકાય છે. આ તંદુરસ્ત ખોરાક બાળકોને ખવડાવવો જ જોઇએ. તેના ગુણધર્મો તેમના શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય બંનેના વિકાસમાં મદદરૂપ થાય છે. શું તમે તમારા બાળકના સ્વાસ્થ્યની સાથે ટેસ્ટનું પણ ધ્યાન રાખવા માંગો છો. જો હા, તો તમારે તેમના આહારમાં ઓટ્સનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
આ લેખમાં, અમે તમને ઓટ્સની તે વાનગીઓ વિશે જણાવીશું, જે તમે તેને રાત્રિભોજનમાં ખવડાવી શકો છો. જાણો આ વાનગીઓ વિશે..
ઓટ્સ ઓનિયન કુલચા ઘરે જ બનાવો
સામગ્રીઃ એક કપ ઓટ્સ પાવડર, એક કપ મેડો, અડધી ચમચી બેકિંગ પાવડર, અડધી ચમચી ખાવાનો સોડા, અડધો કપ દહીં, અડધી ચમચી મીઠું, એક ચમચી ઘી, એક કપ બારીક સમારેલી ડુંગળી, એક ચમચી સેલરી, અડધી ચમચી પીસેલું આદુ, એક ચમચી જીરું અને અડધો કપ લોટ.
બનાવવાની રીત: ઓટ્સ, લોટ, બેકિંગ પાવડર, ખાવાનો સોડા, દહીં, મીઠું અને ઘી ઉમેરીને લોટ બાંધો અને થોડીવાર માટે બાજુ પર રાખો. સ્ટફિંગ માટે ડુંગળી, સેલરી, જીરું, આદુ અને અડધી ચમચી મીઠું મિક્સ કરીને રાખો. કણકને ભાગોમાં વહેંચો અને પછી તેમાં સ્ટફિંગ ભરો. આ પછી, એક તંદૂર લો અને તેમાં કુલચા મૂકો અને તેને રાંધો. તૈયાર કરેલા કુલચાને ચટણી સાથે બાળકને સર્વ કરો.
ઓટ્સ રવા ઢોસા
સામગ્રી: અડધો કપ ઓટ્સ, અડધો કપ રવો, અડધો કપ ચોખાનો લોટ, 5 થી 6 કાજુ, મીઠું, કરી પત્તા, એક ચમચી લીલા ધાણા, અડધી ચમચી તલ, અડધી ચમચી જીરું અને 2 ચમચી તેલ.
તેને કેવી રીતે બનાવશો તે જાણો: સૌપ્રથમ ઓટ્સને સૂકવી લો અને જ્યારે તે ઠંડુ થાય ત્યારે તેને પીસી લો. હવે તેમાં રવો, ચોખાનો લોટ, કાજુ, મીઠું, તલ, કરી પત્તા ઉમેરીને પેસ્ટ તૈયાર કરો. તવા પર તેલ રેડો અને તેના પર બેટર ફેલાવો. તમારા રવા ઢોસા થોડી વારમાં તૈયાર થઈ જશે
